33.お客様用の砂糖は買わなくても・・・お客様用の砂糖は、買いません。だって・・・スティック砂糖って、湿気ちゃうでしょ? うちは、まずこの砂糖、ペルーシュを買います。 中はカフェに良くある、ざくざくした角砂糖が入っています。 ブラウンのほうが体に良さそうなので、長年このブラウンをセレクト。 これを、お弁当のアルミホイルカップの間に挟んである 白い紙につつんでいくつも用意します。 ほかに、わら半紙とか、お習字の半紙とか、 風合いのある紙ならどれも良さそうです。 口のところは、赤いミシン糸でかた結びします。 口は結ばなくてねじっても大丈夫ですが、このひと手間がおしゃれに 見えます。 これをお出しすると、みなさん、とても可愛いって 喜んでくださいます。 ペルーシュは、普段使うときも可愛いし、大きな箱を買うと 結構持ちますから、是非買ってみてください。 意外に多くのスーパーで取り扱っていますから 近くのお店を探してみてくださいね。 このお砂糖を作っておくと お庭でコーヒー、なんてときにも役に立ちます。 こっちが大きい箱です。 うちはカステヘルミのキャニスターに保管しています。 ジャンル別一覧
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